一,稚子金盆脱晓冰里面的托是什么意思?
《稚子金盆脱》是清代指南李芒的一首《脱文》，其中“晓冰里面的托”是指寒天。在夜间厨师们利用寒天所带来的凝固作用，将碗盘里面的菜肴固定在一起，早晨上菜时就可以整齐地摆放在盘中，呈现出更加美观的效果。
这样的美食制作技巧体现了厨师们的智慧和精益求精的态度，也让菜肴更加完美，增加了人们的食欲。 因此，这句诗意味深长地借寒天打破物理特性，表达了一种对生命、意志和思想的赞美，精神和物质上的完美统一。
二,稚子金盆脱晓冰中脱的意思
本义：用手掌承着东西。如：两手托着下巴。
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